无技术人员,
价 格:电话咨询
课时安排:周一至周五
上课时间:早八点半至晚五点半
上课地点:河北邯郸邯郸县雪驰路县一中西侧路南
课程特色:一对一教学,包教包会
课程内容:河北临漳大肉就找正规培训学校
想学早点的朋友,就到邯郸王广峰来,我校办学22年,专业正规的办学条件,让您 学的放心,学习早点、风味小吃、烧烤都是不错的选择。早点培训内容有:皮蛋瘦肉粥、特色辣椒油、酥脆金丝饼、五香豆沫、香酥大油条、五香茶鸡蛋、高汤、浓香豆浆、酱牛肉胡辣汤、高汤豆腐脑、水煎包、八宝粥、早餐包。
1.将五花肉绞碎备用
2.葱姜切碎
3.将肉皮在高压锅煮烂,放入冰箱做皮冻。(在发面时做好,用时微波化冻下即可。)
4.将葱粒放入搅好的肉,加少许盐味精,酱油,生粉
5.用筷子搅拌肉馅,使馅料上劲。即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1.和面时一定不能一次性加很多水,要分多次。面团想要软和,就加多点水。
2.馅料加的肉皮不要太多,有肉皮水更好,蒸起来的包子会有汤汁,口感好。
3.包子包好后要静置5分钟,这样包子的皮又回恢复原状。
4.蒸好的包子,不能马上拿出来,要关火后,放5分钟才打开锅盖,这样的包子
出锅后不会回缩。
5.蒸锅里要用纱布坐底,纱布一定要弄湿。
6.水一次要加足。