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邯郸王广峰餐饮技术连锁培训学校

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邯郸重庆小面培训机构专业正规价格优惠
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产品: 浏览次数:942邯郸重庆小面培训机构专业正规价格优惠 
乘车路线: 火车站坐23路车到县医院下车向东50米路南。汽车东站乘车路线:5路、23路、60路、67路到县医院下车向东50米路南。
校区: 邯郸王广峰餐饮技术连锁培训学校校区
单价: 面议
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-05-07 01:45
详细信息
适合对象:

无技术人员,初高中均可

价 格:

电话咨询

课时安排:

周一至周日

上课时间:

早八点半至晚五点半

上课地点:

河北邯郸邯郸县雪驰路县一中西侧路南

课程特色:

随到随学,包教包会,一对一教学

课程内容:


我校专业22年办学经验,为广大无技术人员提供创业平台,学小吃技术,投资小,利润高。春季招生还有优惠哦! 。欢迎咨询报名。

重庆小面


酱油,不需要多贵的生抽老抽,黄豆酱油即可。(为什么要先放呢?因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量,可以先少放,万一淡了加盐,切记不要在煮好的面里加酱油) 味精和鸡精(你要是看见过那些知名小面放调料,你就知道味精对他们来说有多重要了,建议多放点)

油辣椒,小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面(有种叫“美名洋”的牌子不错)放在小罐里,熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣椒。花椒面,能吃辣的城市很多,能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎,最好用茂汶的,超市也有的卖。也可以用新花椒做的花椒油,更香。以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到最美味的效果。这也是为什么家里的面总没有外面好吃的原因,因为面馆是天天换这2种调料

混合油(猪油、菜油、香油),油一定要多放点,这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替

葱花,多放。以上调料是必备,以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备

炒香的花生碎粒

少量姜蒜末,也可以用超市有卖的姜油蒜油代替

醋,对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要,但不要放太多

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